الخليل:- 13/8/2025
نظّمت وزارة الزراعة من خلال مديريتها في شمال الخليل، وبالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP)، ممثلةً بالمهندس كايد جنازرة، ورشة عمل متخصصة لمناقشة واقع معاصر الزيتون وقطاع الزيتون في مناطق شمال الخليل، وذلك بحضور أصحاب المعاصر وعدد من مزارعي الزيتون، وبمشاركة مهندسي وزارة الزراعة.
هذا وبحثت الورشة التحديات التي تواجه هذا القطاع الحيوي، خاصة فيما يتعلق بمتبقيات زيت الزيتون في الجفت، وعرض نتائج الدراسات التي تمت بالتعاون مع أصحاب المعاصر والمزارعين، ومناقشة سبل تطوير آليات العمل في المعاصر للحد من فاقد الزيت، بما ينعكس إيجاباً على جودة المنتج وزيادة العائد للمزارعين.
وخلال اللقاء، أشاد المشاركون بأهمية الورشة التي تأتي ضمن الاستعدادات والتحضيرات التي تقوم بها الوزارة قبيل موسم قطاف الزيتون لهذا العام، مشيدين أيضا بالعرض المهني المتميز الذي قُدم والنقاش البنّاء بين الحضور وحرص الجميع على خدمة المزارع الفلسطيني، متمنين أن يمر هذا الموسم، الذي يشهد تحديات ضعف الإنتاج وشح الأمطار والاعتداءات، بسلام على المزارعين والوطن.
وفي ختام الورشة، خرج المشاركون بعدد من التوصيات التي من شأنها دعم وتطوير قطاع معاصر الزيتون، على أمل تنفيذها بما يضمن استدامة هذا القطاع المهم للاقتصاد الوطني
Links